”Jag heter Ellie, jag är en näringsfysiolog och dietist från Australien. Jag skapar nyttiga recept och delar bilder från mitt liv och mina resor på Instagram.

Jag följer en växtbaserad diet och delar färgglada hälsosamma recept för att inspirera er alla att äta mer grönt! Jag tror att vi alla behöver äta mer från jorden och mindre från en låda. Jag gillar inte refrerea till en viss typ av kost, för jag tror att alla är individuella och har olika behov. Men jag tror starkt på att alla borde försöka äta fler grönsaker: en gång i veckan, varje dag eller hela tiden. Förebyggande åtgärder är den bästa medicinen, och en hälsosam livsstil är den bästa investeringen du kan göra för dig själv."

/ELLIE